13 年前
视频简介
在这个烹饪方式花样繁多的时代，烧烤成为了一把打开人类先祖时代饮食记忆的钥匙，那种刻进DNA里的热爱，或让嘴馋老餮放开肚皮，或在桌上与亲朋好友直抒胸臆，三五友人一轮小酒，我们的快乐又回来了。尽管人类的悲欢或许并不相通，但食客们对味蕾享受的追求却是出奇地一致。《一晚顿小烧烤》，探寻那红艳铁炉外星火炊烟间，人们最离不开的美食与故事。。本片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发，把中国人对过年的情感融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化中，去寻味乡愁、寻味传统。本片选题在地域上涵盖全国，内容上涉及山河湖海，以食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴，拍摄上跨越四季， 以《四方风物》《他乡故乡》《寻味南北》《山海四季》四集内容来体现中国人对于过年、家和故乡的情感。。
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