视频简介
在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一,神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中,如何将日本纯朴新鲜的在地食材,透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪,最后呈现在14道风格多元,华丽明豔餐点裡,打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法,轻鬆却不戏谑的角度,生动...。讲述餐厅老板与宇宙工程师的爱情故事。 Chun其实是被派来毁灭世界的,但因为他爱上了厨师Daen的米饭和咖哩等食物的味道,所以必须找到一种方法来延长世界的毁灭,直到可以吃到心满意足的美味佳肴。 但在探索现场的第一天,Chun沉迷于泰国一栋公寓下一家餐厅的食物,所以他决定休息一下,每天在这里吃晚饭。 如果这家餐厅用完了美味的食物,他就可以摧毀世界,开始建设高速公路项目。但问题是...食物每天都很好吃 ! 每天都很鲜 ! 而且越来越好吃了 ! 破坏世界的计划必须延后。 因为厨师有空房间,于是他把它租给了这位工程师,但他不知道这家伙实际上是一个毀灭世界的外星人......他认为租金+晚餐是有利可图的,也有人可以分享他的晚餐,这样他就不会感到孤单,也不用做饭。 ~改编自作家Patrick Rangsimant小说作品,由Very Great 制作公司出品。。