视频简介
在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集妈妈的回锅肉本集主要内容： 回锅肉，起源于民间的祭祀活动，发展到今天，已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜，被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜，真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集隐藏在鱼香肉丝里的鱼本集主要内容： 川菜发展至今形成了二十四种常用味型，鱼香就是川菜独有的味型，也是主要的传统味型之一，其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来，也...。本系列纪录片的第2季，该片将目光聚焦中国历史上现象级的文化名人，希望通过解读这些人物的人生故事与艺术成就，去梳理出数千年的中华文明史以及背后的文化内核。。本（瑞恩·汉森 Ryan Hansen 饰）对自己未来的另一半有着十分明确而详细的要求，他期待一个完美的女人能够出现在自己的身边，而她正好爱着他，愿意同他组建家庭。和本一样，莎拉（丹妮尔·哈里斯 Danneel Harris 饰）也在等待她的真命天子，这会是一个老实踏实的男人，肯过安安稳稳的生活。 虽然本和莎拉都觉得彼此并不符合他们寻找配偶的条件，但在找到那个对的人之前，两人决定不妨利用彼此来温暖他们孤寂的心灵和清冷的肉体，这让两人共同的朋友艾伦（扎克·克雷格 Zach Cregger 饰）感到无法苟同。与此同时，艾伦亦有着自己的难题，他和蕾莉（杰西卡·卢卡斯 Jessica Lucas 饰）之间的关系也经历着重重地考验。。
