15 年前
视频简介
速食主义已经席卷了全球，日本也不能幸免。但仍然有着“一升庵”愿意细火慢调地为客人烹制可口的料理。江崎由夫（内博贵 Hiroki Uchi 饰）在非常商业化的料理店打工，忍无可忍，为了追求心中完美料理的梦想，他前去一升庵宁愿请求工作。没想到一升庵的老板娘早已不是他孩提时看到的那位，而是她的女儿半田仙（苍井优 Yû Aoi 饰）接手。阿仙最爱沉迷杯中物，这让伙计大为头疼。而早已是掌厨人的江崎由夫来到一升庵后要重头学起，连刀都碰不到，不禁大为沮丧。也曾想过放弃，想离开的时候又放不下阿仙和一升庵 。对于如今的世界 ，一升庵遗世独立追求着自己独立的目标，但现实的黑影已经渐渐逼近，这样的经营方式到底是不是真的可行？阿仙已到了适婚年龄，她一口答应去相亲，着实让江崎由夫大吃一惊，不知不觉中他已经对她着迷。。该纪录片聚焦那些致力于用行动改变乡村的人。五位主人公，带着各自的理想，去往乡村或者返回故乡。他们借助教育、农业、旅游、建筑、艺术等不同的手段，期望能够推动乡村的点滴改变。他们的行动也指向一个命题——城市化背景下，乡村的走向有怎样的可能性？摄制组用一年多的时间，观察式地记录了主人公们的努力、困境和突围，同时也用在地村民的视角反观这些“介入者们”，描绘这些“在乡村”的人们生活中的迷茫与希望，以及他们心目中理想乡村的模样。。
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